Chilli sin carne s Forky’s mletým
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli, osolíme, přidáme česnek, Forky’s mleté a orestujeme. Následně zasypeme kořením, přidáme tamari, drcená rajčata a fazole. Zalijeme vývarem, promícháme a necháme vařit 15 – 20 minut. Podáváme s rýží, kukuřicí, koriandrem a papričkami jalapeños.
Forky’s Bramborové knedlíky plněné uzeným se špenátem
Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi sedm minut. Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme špenát a utřený česnek. Přiklopíme a podusíme. Dochutíme solí a pepřem a vmícháme rostlinnou smetanu. Podáváme dle chuti s demi glace a smaženou cibulkou. [:sk]Zmrazené knedlíky vložte do vriacej osolenej vody a varte asi sedem minút. Na […]
Špagety s rajčatovou omáčkou a Forky’s mletým
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Forky’s mleté necháme před vařením chvíli povolit. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku, osolíme. Forky’s mleté a nakrájený česnek dáme na pánev a krátce restujeme. Po pár minutách přidáme pokrájená rajčata, snížíme teplotu a necháme asi patnáct minut dusit. Poté dochutíme a přidáme na tenké […]
Burrito
Vydatná směs z rýže, černých fazolí, kukuřice a Forky’s mletého. Pikantní salsa. Svěží pico de gallo a rostlinný sýr.
Salát s Forky’s chunks
Ideální salát do horkých dnů! Chunks necháme chvíli povolit v pokojové teplotě. Poté je opečeme na pánvi na oleji z obou stran dozlatova. Salát umyjeme a natrháme na kousky. Rajčata nakrájíme na kousky, cibuli na tenko. Přidáme olivový olej a promícháme. Rostlinný jogurt, citrónovou šťávu, bylinky, sůl a pepř promícháme. Přidáme spolu s opečenými chunks […]
Salát s quinoa kousky
Rajčata a okurku nakrájíme na kousky, cibuli na tenko a dáme do mísy. Přidáme pokrájený rostlinný sýr podle chuti, olivy a natrhaný salát. Olivový olej, citrónovou šťávu, sůl, pepř a sušený česnek smícháme v mističce a nalijeme na salát. Vše promícháme. Forky’s quinoa kousky necháme chvíli povolit v pokojové teplotě. Na pánvi na oleji je […]
Chřestové risotto
Chřestové risotto! Jeho příprava vyžaduje čas, ale stojí za to. Nezapomeňte na rostlinný parmezán, čerstvě mletý pepř a dobré bílé víno.
Forky’s Ravioli s bramborovým salátem
Těstovinové taštičky plněné mletým jsou v Německu známé jako Maultaschen a tradičně se podávají s bramborovým salátem nebo se přidávají do vývaru. Zmrazené ravioli vložíme do vroucí osolené vody a povaříme 7 min. Poté je opékáme na rostlinném oleji z obou stran do zlatova. Podáváme s oblíbeným bramborovým salátem. Může být tradiční nebo lehký jarní […]
Povidlové knedlíky se zmrzlinou
Forky’s povidlové knedlíky povaříme ve vroucí vodě asi 5 min. Přidejte oblíbenou zmrzlinu, nasekané mandle a borůvky a zakápněte řepovým sirup.
Kung Pao
Kung Pao je tradiční čínský pokrm původem ze sečuánské kuchyně. V naší verzi jsme jej připravili z Forky’s Chunks a podáváme ho s jasmínovou rýží.