Americká divadelná, filmová aj televízna herečka a producentka. Celých 15 rokov bola vegetariánkou a pred šiestimi rokmi prešla na kompletne rastlinnú stravu.
Je jedným z investorov do Beyond Meat, čím dúfa v lepšiu budúcnosť, ako sama uviedla. Svoje platformy sociálnych médií využila na propagáciu tohto produktu, za ktorého najväčší benefit považuje výrazne nižšiu ekologickú stopu v porovnaní s produktmi mäsového priemyslu.
Jessica Chastain je súčasťou organizácie HSUS (The Humane Society of the United States), ktorá pomáha niekoľkým druhom zvierat a zameriava sa na problematické priemyselné odvetvia.
Herečka propaguje heslo #AdoptDontShop a vysvetľuje tak problematiku množiarní, nielen psích a mačacích.
