Americká modelka, televízna osobnosť a podnikateľka. Na začiatku tohto roka oznámila na svojich sociálnych sieťach, že sa definitívne rozhodla vyradiť mäso zo svojej stravy. Už viackrát sa Kim Kardashian snažila experimentovať s rastlinnou stravou, v súčasnej dobe to však vyzerá, že sa už nejedná iba o dočasnú skúšku a inšpiruje aj ostatných členov rodiny. Prostredníctvom svojej platformy pomáha šíriť povedomie o rastlinnom stravovaní, znižovaní uhlíkovej stopy človeka a pravidelne zdieľa jej obľúbené rastlinné alternatívy, ako napríklad Beyond Meat. Americká modelka uviedla, že sa pôvodne rozhodla pre rastlinnú stravu zo zdravotných dôvodov, postupom času však došla aj k etickej stránke veci a začala sa okrem stravy zameriavať aj na módu, kozmetiku a ďalšie odvetvia. Kim Kardashian sa chystá viesť kurzy varenia z rastlinných surovín na virtuálnom festivale Poosh Your Wellness, ktorý organizuje jej sestra Kourtney.
