Americká herečka známá především pro roli Meredith Grey v americkém seriálu Grey’s Anatomy. Po absolvování každoročního vyšetření u svého lékaře ji byla doporučena veganská strava jako účinný nástroj prevence rakoviny prsu. Ellen Pompeo a její rodina tak vyřadili ze stravy živočišné produkty a začali se stravovat rostlinně. V rozhovoru pro magazín People herečka řekla, že je pro celou její rodinu zábavné objevovat rostlinné alternativy dostupné na trhu a kromě toho poskytla podporu řadě organizací bojující za lepší životní podmínky zvířat a environmentální změny. Spolupracuje například s organizací Elle DeGenerous Wildlife Fund, která se snaží o ochranu divoké zvěře nebo s organizací PETA. Ellen Pompeo podporuje také produkty s udržitelným záměrem.
