Ideální salát do horkých dnů!
Chunks necháme chvíli povolit v pokojové teplotě. Poté je opečeme na pánvi na oleji z obou stran dozlatova. Salát umyjeme a natrháme na kousky. Rajčata nakrájíme na kousky, cibuli na tenko. Přidáme olivový olej a promícháme. Rostlinný jogurt, citrónovou šťávu, bylinky, sůl a pepř promícháme. Přidáme spolu s opečenými chunks do salátu.